【レストラン&カフェ】2014バレンタイン限定商品&実演イベント

2014.01.31

【レストラン&カフェ】2014バレンタイン限定商品・実演イベント

毎年大好評のデザートレストラン・シェフによる本格「ガトーショコラ」を手作りできる実演イベントや、バレンタインシーズン限定商品のご紹介です。

「TSU・SHI・MI」都志見セイジ氏の「ミラヴィル インパクト」ガトーショコラロワイアル

例年大好評の10Fミラヴィル インパクトの「ガトーショコラロワイアル」。
本格的な味わいを再現できる「実演イベント」も実施します。こだわりの方におすすめの逸品です。

ミラヴィル インパクトの「ガトーショコラロワイアル」
ガトーショコラロワイアル 1,300円 ※ 要冷蔵

銀座初上陸!南米ボリビア産ファインチョコレート「エルセイボ」を使用し、小麦粉を一切使わずに焼き上げた濃厚な味わいのガトーショコラです。

販売場所・日程
【ミラヴィル インパクト】1年通してお求め頂けます
【東急ハンズ 8F】    2月7日(金) ~ 2月14日(金)

盛り付け例

お問い合わせ
【10F】ミラヴィル インパクト TEL:03-5524-0417
http://www.marronniergate.com/pc/shop/miravile/index.html
東急ハンズ銀座店 TEL:03-3538-0109(代)
http://www.marronniergate.com/pc/shop/hands5f/index.html

10F『ミラヴィル インパクト』村田シェフによる「ガトーショコラロワイアル」の実演販売

村田シェフ
シェフの紹介

【講師 シェフ:村田 敏範】
1982年生まれ。静岡県菊川市出身。

大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、同校フランス校に入学し、リヨンのポール・ボキューズに研修入店。 帰国後、北海道『ザ・ウインザーホテル洞爺』や『乃木坂 レストランFEU』を経て、 2006年 ミラヴィルに入社、スーシェフを務める。 2013年 1月よりミラヴィル インパクトに料理長として就任。

~ 村田敏範シェフより ~

デザートが大好きな料理人です。
都志見シェフを超えられる一人前の料理人になるためにこれまで努力を続けてきました。
これから皆さんに心から喜んでもらえる料理とデザートを提供していきますので、是非期待してください。

開催日時 :
2月7日(金)、9日(日)の18:30 ~ 19:00
開催場所 : 東急ハンズ8F 「フーディング・ラボ」

お問い合わせ : 東急ハンズ銀座店 TEL:03-3538-0109(代)
http://www.marronniergate.com/pc/shop/hands8f/index.html

4F『サンデーブランチ』バレンタインメニュー

【4F】サンデーブランチ TEL:03-3567-3366
http://www.marronniergate.com/pc/shop/sundaybrunch/index.html

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