マロニエゲートブログ ヴェトナム・アリス

2017.04.22

テーブルのタレ

DSC_1527.JPGシンチャオ!

今回は、ベトナム料理の名わき役のタレを紹介します。

ベトナム料理は全体的にさっぱり

したクセのない味付けが特徴です。

だから、タレが重要なアクセント!

 

ヴェトナム・アリスは3種のタレを用意

 

魚醤ベース

ヌクチャムと呼ばれる

甘酸っぱいタレ

 

チリソース

ピリっと辛いチリソース

 

味噌ソース

日本の味噌で作った甘て濃厚なタレ

 

ヴェトナム・アリスのテーブルにはいつも3種のタレを用意します。

 

サラダ、春巻き、炒め物、フォーなど、色んな料理に使ってください。

 

 

 

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ショップ情報

階層
11F
ジャンル
ベトナム料理
営業時間
●ランチ
11:00〜17:00(LO17:00)
●ティータイム
11:00〜23:00
●ディナー
17:00〜23:00(LO22:00)
URL
●ホームページ
http://vietnam-alice.com/
●ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/p365306/
TEL
03-5250-0801
その他
●席数
32席
25名様から貸切り可能
(着席40名様まで、立食50名様まで)
NO SMOKING
終日禁煙
 
             
             
             
             
             
             
             
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    11:00~21:00
  • JR「有楽町」駅 徒歩3分
    東京メトロ「銀座」駅 徒歩3分
    東京メトロ「銀座一丁目」駅徒歩1分
  • 駐車場ご利用料金:300円/30分
    (1日最大2,400円)台数:78台
    営業時間:7:00~23:30
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